果蔬冷庫節能果蔬微型冷庫指的是由組成冷庫的庫板、製冷機組、蒸發器等在工廠預先製造好，在農產品產地現場安裝後成為裝配冷庫或土建冷庫或半裝配土建冷庫，且庫容一般小於200m³，以用於保鮮貯藏的移動冷庫。按設計溫度分類，果蔬微型冷庫屬於高溫冷庫。微型冷庫由製冷係統、庫房、控製係統等組成。漂雪製冷果蔬冷庫安裝公司。

導致庫溫下降緩慢的另一個重要原因是蒸發器傳熱效率低，這主要是由於蒸發器表麵霜層過厚或積塵過多引起的。由於製冷冷庫蒸發器的表麵溫度大多低於0℃，而庫房濕度相對較高。空氣中的水分極易在蒸發器表麵結霜，甚至結冰，影響蒸發器的傳熱效果。為防止蒸發器的表麵霜層過厚，需定期對其進行除霜。下麵介紹兩種較簡單的移動冷庫除霜方法：停機融霜。即停止壓縮機運轉，打開庫房門，讓庫溫回升，待霜層自動融化後，再重新起動壓縮機。

衝霜。將移動冷庫中的貨物搬出後，直接用溫度較高的自來水衝洗蒸發器排管表麵，使霜層融解或脫落。除了結霜過厚會導致蒸發器傳熱效果不佳外，蒸發器表麵因長期未清掃而積塵過厚，其傳熱效率也會明顯下降。