關於速凍冷庫保養，冷庫電源供給是大問題。電源是冷庫運作的動力來源，定期對冷庫電源進行檢修非常必要。冷庫的電源保養主要是檢查冷庫的電源電壓是否正常，電源的總閘保護功能是不是在正常使用。

速凍冷庫運行中冷庫設備參數出現濕度大、化霜間隔時間長或冷庫內溫度設定不正常等問題，都會導致蒸發器結霜。在檢查完冷庫供電設備的安全之後，要查看冷庫的溫度和溫差等參數是否符合規定的參數並穩定。如果已經結霜，則要進行相應的人工幹預工作，對冷庫和設備進行化霜處理。

冷庫保養中還有很重要的一點，就是製冷機組的定期檢查。首先查看冷庫製冷機組之間的連接管以及閥件上的連接管是否完好無損，通常滲漏的地方都留有油跡，發現滲漏後要及時處理。

速凍冷庫中冷凝器的潔淨是保持設備良好的製冷效果的關鍵因素。而冷庫製冷機組中的冷凝器極容易被汙染弄髒，因此定期的對冷凝器進行清洗，是保障設備製冷效果的關鍵。