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新聞資訊
水果冷庫如何貯藏水果?
編輯:注册送38元不限id上海分公司   發布時間:2019-04-04

一般在生活中會看見各種各樣的食品儲藏設備,最常見的就是冰箱了,但是,水果冷庫你知道嗎?水果冷庫是應用比較廣泛地的食品儲藏設備。水果冷庫可以有效地貯藏各種各樣的水果,我們通過本篇文章來為大家介紹一下水果冷庫的作用。由於水果本身的貯存期非常短,這樣我們就隻能通過水果冷庫來延長水果的貯存期。水果冷庫如何貯藏水果?

有很多人會問:為什麽要延長水果的貯存期。對於普通的消費者來說,水果的貯存是沒有必要的;但是對於水果廠家來說,水果的貯存是十分重要的。水果冷庫則可以有效地將水果的貯藏期延長,可以有效地提高水果商家的利潤,並且可以讓消費者在不同的季節享受到不同的水果。下麵不同的水果貯藏的溫度也是有講究的。

蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,其有利於溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。是世界四大水果之冠,其放置冷庫儲存溫度0℃~+1℃,濕度85%~88%。

梨子,梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;具有生津、潤燥、清熱、化痰,解酒的作用;用於熱病傷陰或陰虛所致的幹咳、口渴、便秘等症,也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。其放置冷庫儲存溫度0.3~0.8℃,濕度82%~86%。

香蕉:溫度6.2℃~8.4℃,濕度75%~80%

橙皮中含有果酸,可促進食欲,對胃酸不足的人可幫助消化。將其放置冷庫儲存適宜溫度為1.5℃~4.3℃,濕度74%~76%。

桃、李最佳保存溫度為0~0.2℃,濕度78%~86%

枇杷有清肺胃熱,降氣化痰的功用,常有與其他藥材製成枇杷膏。將其放置冷庫儲存適宜溫度為0.1℃~0.4℃

葡萄:溫度0.1℃~0.2℃,濕度82%~86%。