開機前應先檢查機組各閥門是否處正常開機狀態,檢查冷卻水水源是否充足,接通電源後,根據要求設定溫度。移動冷庫的製冷係統一般是自動控製的,但在初次使用時應先開冷卻水泵,運轉正常後再逐一啟動壓縮機。
移動冷庫製冷係統正常運轉後要注意以下幾點:一是聽設備在運轉過程中是否有異常聲音;二是看庫內溫度是否下降;三是摸吸排氣冷熱是否分明,冷凝器冷卻效果是否正常。
果蔬在貯藏過程中會釋放一些氣體,累積到一定程度會使藏品生理失調,變質變味。因此,在使用過程中要經常通風換氣,一般應選擇在氣溫較低的早晨進行。另外,移動冷庫在使用一段時間後蒸發器就會結上一層霜,不及時清理會影響製冷效果,除霜時,要蓋住庫內藏品,用掃帚清掃積霜,注意不能硬敲。
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